茶寮藍 華むらblog2008-12-08T16:50:38+09:00茶寮藍 華むら トップページへJUGEMこっぽり暖か忘年・新年会食のおすすめhttp://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=8961302008-12-03T16:50:12+09:002008-12-08T07:50:38Z2008-12-03T07:50:12Z気の合ったお連と、ご家族で、美味しい物を囲んでこっぽりと暖かな思い出のお会食をぜひどうぞ!! ○小しゃれ（¥5,200） 前菜、小茶碗むし、お造里、ステーキ（イベリコ又ハエゾ鹿）、黒豆と小海老のかき揚、酢物、さらだ雑炊又ハとろろ雑炊、甘味 ○水あさぎ（&y...staff
○小しゃれ（¥5,200）
前菜、小茶碗むし、お造里、ステーキ（イベリコ又ハエゾ鹿）、黒豆と小海老のかき揚、酢物、さらだ雑炊又ハとろろ雑炊、甘味

○水あさぎ（¥6,300）
先附、前菜、小茶碗むし、朴葉焼きとおしのぎ、温物、
名物かき揚、酢物（カニ）、刺身と熱ごはんと小汁、甘味
☆鍋物入りのお献立もご用意出来ます。

○花あさぎ（¥8,400）
先附、前菜、お造里、温物、朴葉焼きとおしのぎ（又ハステーキも可）、
フカヒレ茶碗むし、名物かき揚、酢物、小汁とぬくずし又ハ小丼
☆鍋物入りのお献立もご用意出来ます。

※特別献立にて、12月〜1月のみご提供致します。
※鍋物（レタス鍋、すきしゃぶ、フカヒレ鍋、鯛かぶら、あすか鍋、葱のつみれ鍋、ハリハリ、てっちり、等）もどうぞ。

おおきに


☆茶寮 藍
　高松市瓦町１丁目９−４ １階　０８７−８６１−１２１５（ＦＡＸ兼用）
☆ぎおん小路 華むら
　０８７−８３７−３９３７（ＦＡＸ兼用）
　フリーダイヤル　０１２０−３５５−２９３(サーイコイコ フクサベントウ)
　ホームページはこちら]]>おせち料理のご案内http://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=8961282008-12-03T16:47:29+09:002008-12-08T07:50:08Z2008-12-03T07:47:29Z　常日頃はお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。暖かい日が続いておりましたが、 ここの所、急に山々も装いはじめ、季節の移ろいを思う頃になって参りました。 　毎年ご利用いただいております“おせち”ですが、今年は下記の様にてご用意致します。 すべて手作りにて、...staff ここの所、急に山々も装いはじめ、季節の移ろいを思う頃になって参りました。
　毎年ご利用いただいております“おせち”ですが、今年は下記の様にてご用意致します。
すべて手作りにて、数に限りがありますので、お早めのご用命をよろしくお願い申し上げます。

イ ふたりぶんおせち　約6寸角一段重　¥12,000(税込)
ロ あらたまおせち　約6寸角三段重　¥35,000(税込)

★三段重は上質特厚重も少しご用意出来ますのでお尋ね下さい。
ロより少し容量減で、¥38,000(税込)


★お渡しは31日午後3時から5時位迄で茶寮藍へお越し下さい。

★ご予約は2点でお受けいたします。


☆茶寮 藍
　高松市瓦町１丁目９−４ １階　０８７−８６１−１２１５（ＦＡＸ兼用）
☆ぎおん小路 華むら
　０８７−８３７−３９３７（ＦＡＸ兼用）
　フリーダイヤル　０１２０−３５５−２９３(サーイコイコ フクサベントウ)
　ホームページはこちら]]>ぎおん小路　華むらのお花見弁当！！ご予約でhttp://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=5898122008-03-17T08:33:09+09:002008-03-16T23:33:08Z2008-03-16T23:33:09Z〜この企画以外ご予算でご相談下さい〜 い　春来ふくさ弁当 ¥1,050- （変らぬ人気のお弁当！） 　お花見らしい料理 　桜色にそめたもち米入りのごはんと桜の花びらちりばめて！！ ろ　華子の花見弁当 ¥1,800- (３段のうれしいふくさ弁当) 　名物黒豆入...staff
い　春来ふくさ弁当 ¥1,050-
（変らぬ人気のお弁当！）
　お花見らしい料理
　桜色にそめたもち米入りのごはんと桜の花びらちりばめて！！

ろ　華子の花見弁当 ¥1,800-
(３段のうれしいふくさ弁当)
　名物黒豆入りかき揚げお花見料理！！
　お酒の肴にも最適！！
　品の良い２種類の型抜きごはん入れて！

は　ぎおん小路弁当 ¥2,100-
　(松華堂弁当！紙製とは思えないきれいな器)
　定番大人気商品！！


☆茶寮 藍
　高松市瓦町１丁目９−４ １階　０８７−８６１−１２１５（ＦＡＸ兼用）
☆ぎおん小路 華むら
　０８７−８３７−３９３７（ＦＡＸ兼用）
　フリーダイヤル　０１２０−３５５−２９３(サーイコイコ フクサベントウ)
　ホームページはこちら]]>おかみのおひなコレクション今年は4月8日迄おひろめしておりますhttp://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=5898102008-03-17T08:30:40+09:002008-03-16T23:34:22Z2008-03-16T23:30:40Z春うらら・・・の陽気となって参りました。 しばらくご無沙汰で、皆様には大変失礼しております。 年始からの行事は忙しく、ふと顔を上げれば早3月も半ば？ おひな様も簡単に見過されてはあまりにも味気ないので、藍では恒例で旧のお節句（今年は4月8日）までお披露目...staff しばらくご無沙汰で、皆様には大変失礼しております。
年始からの行事は忙しく、ふと顔を上げれば早3月も半ば？
おひな様も簡単に見過されてはあまりにも味気ないので、藍では恒例で旧のお節句（今年は4月8日）までお披露目しております。当方のお飾りはユニークでリアル。おかみの20年のコレクションですからぜひご覧いただきたく、ご案内申し上げます。
さて、そうこうしているうちにもやがて待ち遠しいお花見！！
花も色々ありますれば、なんと言っても日本には桜・・・・・
いとおしい桜色の風とたわむれて、ササ一献お召し上がれ！
”花は半開を看、酒は微酔に飲む”
結び目をはらはらとほどけば花もよろこぶ桜ご膳。
日な夜なご用意出来ます。（お花見用お弁当をご覧下さい）
美酒が桜色に染まらぬうちに、どうぞご納杯を！！
今、藍では
○遊膳（今日のおすすめ3品） ¥3,600-
○小しゃれ（酒抜きご膳）1汁3菜　¥3,800-
○季節のおまかせ
（水浅葱 ¥6,300　花浅葱 ¥8,400　はなだ¥10,500）
等ご用意できます。色々とご相談下さい！！]]>おせち料理のご案内http://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=5165412007-12-14T01:00:56+09:002007-12-15T08:17:04Z2007-12-13T16:00:56Z皆様には、常日頃格別のお引立てを賜り、厚くお礼申し上げます。 今年は企画のご案内が遅れて、大変ご迷惑をおかけしておりますが、例年のように美味しいおせちのご用意は出来ておりますのでご安心ください。今回は下記の企画でよろしくお願い申し上げます。 イ 招福...staff 今年は企画のご案内が遅れて、大変ご迷惑をおかけしておりますが、例年のように美味しいおせちのご用意は出来ておりますのでご安心ください。今回は下記の企画でよろしくお願い申し上げます。

イ 招福　1段　こっぽりおせち　　¥11,000-
ロ 口福　3段6寸角　4〜5名様用　　¥28,000-
ハ 上質古代塗重 (今回は10組限定)　　¥35,000-


●お渡しは12月31日午後3時から、1階の茶寮　藍にて
●予定の数になりましたら、誠に勝手乍ら〆切らせていただきますのでよろしくお願い申し上げます。
●ご予約は例年通りに2店で、電話またはFAXでお受けします。


☆茶寮 藍
　香川県高松市瓦町1丁目9-4　１階
　０８７−８６１−１２１５（ＦＡＸ兼用）
☆ぎおん小路 華むら
　香川県高松市瓦町1丁目9-4　２階
　０８７−８３７−３９３７（ＦＡＸ兼用）

　フリーダイヤル　０１２０−３５５−２９３(サーイコイコ フクサベントウ)
　ホームページはこちら]]>”一味ちがう”ぎおん小路　華むらのお弁当！！http://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=4850382007-11-14T20:00:38+09:002007-11-14T11:17:17Z2007-11-14T11:00:38Z国内外の食材が氾濫する昨今、当店は20数年来材料を吟味し、手仕事にこだわり、美味い水（電子水）と共に、その年に最も良く出来た米を求めてお弁当作りをして参りました。召し上がる方の健康に安全・安心な物を、そして何より日本古来のお弁当としての”ろまん”も大切にお...staff
イ 名物ふくさ弁当 （2段）　¥1,050　10ヶより配達可
ロ 牛しそ弁当 （1段）　¥1,050　10ヶより配達可
ハ 松華堂弁当 四つ仕切　¥2,100〜¥5,200　5ヶより配達可

等、会議用、行楽に大変よろこばれております。

★この他、ご予算・用途に応じて数種類のお弁当がご用意できます。
★花見、紅葉狩、年末年始は特別に企画しております。
★配達は遠近ご相談の上承っております。
★日曜定休日(まとまったご注文はご相談に応じます)
★松華堂のご予約は前日迄に、ふくさ弁当も数の多い場合は必ずご予約をお願いします。





☆ぎおん小路 華むら
　０８７−８３７−３９３７（ＦＡＸ兼用）
　フリーダイヤル　０１２０−３５５−２９３(サーイコイコ フクサベントウ)
　ホームページはこちら]]>酷暑お見舞い申し上げます。http://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=3655662007-06-30T21:32:45+09:002007-06-30T12:33:52Z2007-06-30T12:32:45Zしばらくご無沙汰致しましたが皆様、お変わりございませんか。 今年の6月は本当の水無月で大へんでしたね。 自然の恵みを願いつつも、やがて文月となり、一年に一度の逢瀬が気にかかります。 さて、夏も本番となり食材豊かに心躍ります。 暑気払いをして、束の間心身...staff 今年の6月は本当の水無月で大へんでしたね。
自然の恵みを願いつつも、やがて文月となり、一年に一度の逢瀬が気にかかります。
さて、夏も本番となり食材豊かに心躍ります。
暑気払いをして、束の間心身共に癒して下さいませ。

7月5日(木)〜7月12日(木)迄
”笹つゆの会”といたしましょう。
時・・・・ご希望の日時をおしらせ下さい。
会費・・・前日迄のご予約で　9,000円(税込)
　　　　　当日のご予約で　　10,000円(税込)
いずれもお飲み物一部おつけ致します。


☆茶寮 藍
　高松市瓦町１丁目9-4　1階　０８７−８６１−１２１５（ＦＡＸ兼用）
　ホームページはこちら]]>ぎおん小路　華むらのお花見弁当！！ご予約でhttp://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=2859942007-03-22T10:22:42+09:002007-03-22T01:22:59Z2007-03-22T01:22:42Z〜この企画以外ご予算でご相談下さい〜 い　春来ふくさ弁当 ¥1,050- （変らぬ人気のお弁当！） 　お花見らしい料理 　桜色にそめたもち米入りのごはんと桜の花びらちりばめて！！ ろ　華子の花見弁当 ¥1,800- (３段のうれしいふくさ弁当) 　名物黒豆入...staff
い　春来ふくさ弁当 ¥1,050-
（変らぬ人気のお弁当！）
　お花見らしい料理
　桜色にそめたもち米入りのごはんと桜の花びらちりばめて！！

ろ　華子の花見弁当 ¥1,800-
(３段のうれしいふくさ弁当)
　名物黒豆入りかき揚げお花見料理！！
　お酒の肴にも最適！！
　品の良い２種類の型抜きごはん入れて！

は　ぎおん小路弁当 ¥2,100-
　(松華堂弁当！紙製とは思えないきれいな器)
　定番大人気商品！！


☆茶寮 藍
　高松市瓦町１丁目９−４ １階　０８７−８６１−１２１５（ＦＡＸ兼用）
☆ぎおん小路 華むら
　０８７−８３７−３９３７（ＦＡＸ兼用）
　フリーダイヤル　０１２０−３５５−２９３(サーイコイコ フクサベントウ)
　ホームページはこちら]]>おかみのおひなコレクション4月19日迄おひろめしておりますhttp://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=2839802007-03-19T12:10:43+09:002007-03-22T01:17:22Z2007-03-19T03:10:43Z前略 寒いねー。花冷えの頃と言うけど、昔の人はきれいな日本の言葉をいっぱい持っとるね。尊敬するなあ。 早うから栽培もんの山菜が出るけどかおりがない。けど、目の楽しみになるね。季節のもんやから。 うちにはそろそろ、らのもんが入り始めましたよ。牡蠣も今、ぷ...staff 寒いねー。花冷えの頃と言うけど、昔の人はきれいな日本の言葉をいっぱい持っとるね。尊敬するなあ。
早うから栽培もんの山菜が出るけどかおりがない。けど、目の楽しみになるね。季節のもんやから。
うちにはそろそろ、らのもんが入り始めましたよ。牡蠣も今、ぷんぷくりんで美味しいこと。
この前！3月13日やったかな。三日月のすばらしかった事。
胸が痛うなる程、きれいで静かで思わず手を合わせました。

ところで、
華むらでは、お花見弁当のご案内が始まりました。
ぜひぜひご予約を！！
又、茶寮藍では、おかみのおひなコレクション。20年の集大成です。まだまだ未完成ではありますが・・・。
今年は、3月1日〜4月19日(旧暦の3月3日)迄のおひろめです。
時には自分賞めのいやしの時を美味しさてっどうぞ。
何も酒が主役というわけもなし。
香しい加賀棒茶を粋なりご飯ご膳もよろしいかと。おすすめします。

おかみ




茶寮 藍　087-861-1215
高松市瓦町１丁目9-4　ホームページはこちら]]>寒中お見舞い申し上げます。http://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=2471072007-01-25T15:59:38+09:002007-01-25T07:01:06Z2007-01-25T06:59:38Z暖冬とは言え、節分は冬中と昔の人は申します。 皆様、お元気でおすごしでしょうか。 さて、節分は一年で最も大切な日！と言うのは、すべての物、皆、悪い雲気を去り、新しくすべてが生ずる分かれ目の日なのです。 そこで例年、茶寮 藍では、梅の会として冬中のホット...staff 皆様、お元気でおすごしでしょうか。
さて、節分は一年で最も大切な日！と言うのは、すべての物、皆、悪い雲気を去り、新しくすべてが生ずる分かれ目の日なのです。
そこで例年、茶寮 藍では、梅の会として冬中のホットなホットなお懐石をご用意いたします。

たとえば、
先附、前菜、胡麻とうふ茶碗むし、お造里、焚合せ、
鯨ミニステーキ、かぶらむし又は蓮むし、季節の揚物、麦とう飯、デザート 等
を特別なお値段でご提供いたします。

ご予約の場合（当日予約可）は¥5,250-で。
来店後のご注文は¥6,000-となります。
1月29日(月)〜2月3日(土)迄の1週間とします。

大へんお得なお料理に舌づつみを打って新しい福をいただきましょう！
ぜひお待ち申し上げております。

おかみ



茶寮 藍　087-861-1215
高松市瓦町１丁目9-4　ホームページはこちら]]>おせち料理のご案内http://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=2195862006-12-14T19:42:47+09:002006-12-15T07:28:29Z2006-12-14T10:42:47Z皆様には、常日頃格別のお引立てを賜り、厚くお礼申し上げます。 さて、今年も暖かな日が続き、山々の装いは今となっては美しくおせちの段取りにはまだ時間があるように思えてなりませんがご注文をお受けする頃となって参りました。今回は手持の特別上質の重箱も少しお出...staff さて、今年も暖かな日が続き、山々の装いは今となっては美しくおせちの段取りにはまだ時間があるように思えてなりませんがご注文をお受けする頃となって参りました。今回は手持の特別上質の重箱も少しお出しいたします。この機械にお持ちください。

今回は下記の２点の企画でよろしくお願い申し上げます。

（イ）招福　１段　ふたりぶんおせち　　￥１１,０００-

（ロ）口福　３段（内寸正味６寸）　５〜６名様用
並重 ￥３５,０００-
古代塗上質重 ￥３８,５００-


・お渡しは１２月３１日午後３時から１階の茶寮 藍にて。
・数に限りがありますので、誠に勝手乍らお早目のご予約をお願い申し上げます。
・ご予約は例年の通り２店で、電話又はＦＡＸでお受けします。
　(お電話の場合、後日確認のお電話をさせていただく事があります)

☆茶寮 藍
　高松市瓦町１丁目９−４ １階　０８７−８６１−１２１５（ＦＡＸ兼用）
☆ぎおん小路 華むら
　０８７−８３７−３９３７（ＦＡＸ兼用）
　フリーダイヤル　０１２０−３５５−２９３(サーイコイコ フクサベントウ)
　ホームページはこちら]]>こっぽり暖か忘年会・新年会食のおすすめhttp://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=2195792006-12-14T19:22:27+09:002006-12-14T10:27:52Z2006-12-14T10:22:27Z気の合ったお連と、ご家族で、本当に美味しい物でのこっぽり暖かな思い出のお会食はいかがでしょう (たとえば) ○水あさぎ（¥６,３００）※お懐石 先附、前菜、お造里、温物、朴葉焼き、揚物、おしのぎ 酢肴、蒸し物、ご飯物、デザート等で ○水あさぎ（¥６...staff
(たとえば)
○水あさぎ（¥６,３００）※お懐石
先附、前菜、お造里、温物、朴葉焼き、揚物、おしのぎ
酢肴、蒸し物、ご飯物、デザート等で

○水あさぎ（¥６,３００）※鍋物好み
先附、前菜、お造里、美味出汁鍋物、揚物、酢肴、ご飯物、デザート等


○花あさぎ（¥８,４００）※お懐石(鍋物好みもご用意出来ます)
先附、前菜、お造里、煮物椀、朴葉焼きと残り火ステーキ
揚物、おしのぎ、酢肴、蒸し物、デザート等で


☆特別にお得なお献立となっております。
☆てっちり、和牛すきしゃぶ、上豚肉のみぞれ鍋、華鍋、ハリハリ、鯛かぶら、飛鳥鍋、つみれ鍋等、出汁が得意の鍋物も色々ご用意出来ます。
☆ゆったり椅子席、小和室(４〜１０名 ご予約のみ)もご利用いただけます。

おおきに



茶寮 藍　087-861-1215
高松市瓦町１丁目9-4　ホームページはこちら]]>ここでお店の情報を発信しますhttp://blog.hanamura-and-ran.net/?eid=348562006-09-05T17:00:14+09:002006-09-13T07:42:16Z2006-09-05T08:00:14Zご覧頂有難う御座います。 ここでは旬の食材や、新メニューなど 茶寮藍、華むらのいろいろな情報をお届けします。 これからも宜しくお願いします。 staff
ここでは旬の食材や、新メニューなど
茶寮藍、華むらのいろいろな情報をお届けします。

これからも宜しくお願いします。

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